Как открыть рок-кафе?

20.03.2014

Ученые доказали, что джазовая музыка – удел неформатных людей, а любители рока – очень интеллектуальные люди, обладают огромным творческим потенциалом. Рок-кафе – это место, которое объединит группы единомышленников. Перед открытием нужно все продумать. Какая обстановка будет в помещении, какие музыканты выступать, будет ли банкетный зал, какие обеденные группы будут в нем.

Вначале, составьте бизнес-план и рассмотрите следующие вопросы:

Опредлите сумму, которую вы хотите потратить на начало своего бизнеса. Это поможет посчитать бюджет для открытия.
Подберите помещение и его расположение. Ориентируйтесь на наличие денежных средств, требования к помещению. Хотите вы купить помещение? Или взять в аренду? Какое оно будет, маленькое или большое?
Определитесь с концепцией кафе. Красивого нтерьера и хорошей кухни не достаточно. Рок-кафе – это не только кухня со столиками, Купить обеденную группу просто. Надо продумать рентабельность, превосходство перед конкурентами. Безусловно, реликвии на стенах – автографы рок-музыкантов на гитарах, плакаты, билеты на концерты, редкие фотографии артистов, а также уютная атмосфера – все это привлечет клиентов.
Позаботьтесь о саниарных норма вашего заведения. Соблюдение норм – это уважение и любовь к вашим клиентам.
Продумайте рекламу вашего заведения. Обратитесь к специалистам или сделайте это сами.
Обратитесь за созданием бизнес-плана к профессионалам. Выбирайте тех, к кому обращаетесь, чтобы получить качественную помощь.

Открытие рок-кафе – серьезное дело. Нужно учесть массу тонкостей. Но, кроме всего прочего, продумайте название. Оно должно привлекать внимание и музыкантов, и любителей рок-музыки. А свободная атмосфера, любимая музыка, реликвии на стенах заведения сделают все остальное.