Основная информация о суши

26.12.2020

uzn_1442313633В настоящее время суши все чаще встречаются в предложениях киевских ресторанов. Все больше людей выбирают это блюдо, в качестве обеда или ужина. И это хорошо. Благодаря этому у нас есть возможность попробовать более необычные блюда. Да, много кто сегодня предпочитает делать такие роллы дома, но согласитесь, мало кому удается полностью повторить блюдо, которое предлагает профессиональный шеф-повар.

Основная информация о суши

Суши должны быть легкими, полезными, свежими и красочными. Благодаря этому будет еще и очень вкусно. Сегодня можно заказать суши 24 киев, где каждый ингредиент подобран настолько точно, что ни один из них не преобладает во вкусе. Суши здесь так сбалансированы, что можно почувствовать любой вкус.

На самом деле это блюдо на самом деле создано случайно. Суши происходят от метода хранения рыбы, которую покрывали слоем риса с уксусом. Таким образом, было обнаружено, что рыбу можно было есть даже через несколько месяцев после того, как ее отложили. Кстати, первые изменения в этом методе пришли из Китая, а не как многие уверены, из Японии. Хотя во всем мире – суши считаются традиционным японским блюдом.

Ингредиенты

Суши — это просто подкисленный рис, который подается с сырой рыбой. Его также можно приготовить или замариновать, в зависимости от предпочтений человека. В него также добавляют такие добавки, как маринованная репа, огурцы или даже сливочный сыр. Все эти ингредиенты завернуты в водоросли, чтобы они выглядели как аккуратные рулетики. Конечно, ингредиенты суши могут быть разными.

Популярные виды суши

В настоящее время существует четыре самых популярных вида суши.

Первый — хосомаки. Это просто маленькие рулетики, состоящие максимум из двух ингредиентов. Их заворачивают в рис и листы нори.

Второй вид суши – футомаки. Они очень похожи на хосомаки, но отличаются размерами. Они также содержат больше ингредиентов.

Урамаки — это роллы с рисом сверху. Все остальные ингредиенты остаются внутри блюда.

Последний вид суши — нигири. Это порция риса, на которую мы кладем кусок рыбы, говядины или креветки. Такое блюдо чаще всего можно встретить в традиционных ресторанах Японии.